La brasserie Broken Stick ouvre ses portes à Hammond

Clarence-Rockland rejoint les rangs des communautés canadiennes qui ont leur propre brasserie artisanale locale et les bières qui sortent des robinets du Broken Stick sont douces au gout

«Nous essayons toujours d'avoir quelque chose de nouveau au robinet», a déclaré Stéphane Dicaire, l'un des trois copropriétaires et exploitants de la Broken Stick Brewing Company, située dans une annexe du Hammond Golf and Country Club, à l'angle du chemin Du Golf Road et chemin Joanisse Road, dans le village de Hammond.

Leonard Gendron, le propriétaire du club de golf, et Aaron Markel, un entrepreneur local, sont les deux autres copropriétaires et investisseurs de la brasserie artisanale.